PHILOSOPHIE

NICHT mehr so ​​gut wie früher,

ABER WIE NIE

DONNANNA entstand aus dem Wunsch heraus, die Einfachheit und Authentizität der kulinarischen Tradition Kampaniens auf moderne Weise zu vermitteln.

Wir wollen der Übergang zwischen dem Reichtum unserer Herkunft und den Möglichkeiten sein, die uns die Zukunft bietet.

Gute Ernährung bedeutet für uns, einfache, unbelastete Lebensmittel zu essen. Doch die Traditionen der Vergangenheit reichen nicht aus, um ein Produkt mit echtem Eigenwert zu schaffen.

Die Gegenwart erfordert einen neuen Ansatz für die Landwirtschaft und die Nahrungsmittelproduktion, der sich an den innovativen Prinzipien der Präzisionslandwirtschaft und der symbiotischen Landwirtschaft orientiert.

Maximierung der Gesundheit, Betonung des Geschmacks, Reduzierung von Verschwendung und Respekt für die Umwelt. All dies ist nur möglich, wenn Wissenschaft und Technologie mit Tradition kombiniert werden.

Vergangenheit und Zukunft sind Teil derselben Geschichte, die wir erzählen möchten.

 EIN NEUES KAMPANIEN ERBLÜHT
Die Mission besteht darin, die Welt der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu verändern, mit dem Ziel, Produkte aus biologischer Sicht zu verbessern, die Gesundheit zu maximieren, den Geschmack zu betonen, Abfall zu reduzieren und die Umwelt und die beteiligten Gemeinschaften zu respektieren.